是拉差辣醬（Sriracha Chili Sauce）一直在我兒時吃辣的印象中，透明紅罐加上綠色蓋子還有那隻大公雞圖案，很醒目。只是當時好像還有看到「金山是拉差」和「小辣椒」的字樣，現在好像跟以前出產的外觀有些許不同，除了不那麼辣，而且還變的比較甜.....
金山是拉差算是開啟我吃＂辣＂的關鍵鑰匙，因為瓶口尖嘴設計，所以一次擠出的量不是很多(代表它辣才會如此設計)，小時候我從一次兩三滴的量開始吃，那小辣椒的辣對我當時來說真的是很值得挑戰啊～沒過多久，那瓶是拉差就變成番茄醬一般，每一碗飯啊菜啊，通通都要淋上兩個 S 型(連續髮夾彎)才過癮～～～～（可見得我吃辣的程度不止一般）
現在有這麼一個玩意，用是拉差辣椒醬做成的棒棒糖！？
雖然這....一看就知道是拿來整人的，但這是俗人的眼光，某「懦夫救星」才藝班，靠的就是這一味 - 「是拉差棒棒糖」拯救了不少＂懦夫＂(...瞎掰)
是的，要相信自己，相信那個相信你自己的我，每個人的潛能都是無限的，來一根吧~~
＂舔＂過之後，以前不敢面對的，不敢去做的，不敢說的，不敢脫的，不敢搶的.....絕對能激起自己的潛在能力，面對吧～去做吧～你會發現自己是最勇敢的！因為....
你竟然吃了一根用辣椒做的棒棒糖........
P.S. 愛吃辣是一回事，但是把辣椒拿來當零食吃，我倒還沒有這樣的狂熱，歡迎有興趣嚐試的朋友自行孤狗找找吧～
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